GÖKHAN KARAKAŞ İstanbul – Hamsiden sonra en çok arzu edilen balık olan palamutun 800 gramlık ideal boyda olanlarının tezgâhlarda 85 TL’den satılıyor. Yüksek fiyat artan akaryakıt giderleri ve maliyetler olarak açıklanıyor. İlerleyen günlerde de fiyatlarda düşüş yaşanmayacağı tahmin ediliyor. Kadıköy’deki balıkçılardan Yaşar Çay, “Palamut her dönemin her mutfağın vazgeçilmezi. bu yıl bolluğundan şüphemiz yok ama fiyatı düşündürüyor. Tezgâhımızda av boyutundan küçük balık satmıyoruz. 85 TL olan palamudun küçük olanı 60 TL. Önümüzdeki günlerde fiyatlarda az da olsa düşüş bekliyoruz” dedi.